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Polnische Pizza zum Ausklang einer durchfeierten Nacht

Typisch polnisch Teil 2: #Zapiekanka. Der Traum eines jeden Party-Gängers, der sich bis früh morgens im Kazimierz herumtreibt. Das mit einem Schuss Ketchup verfeinerte Käse-Pilz Baguette ist die polnische Interpretation der italienischen Pizza. Die besten ergattert ihr traditionell am Rundbau inmitten des Plac Nowy – absolut empfehlenswert! #Essen  #ErlebeEs #Auslandssemester #Krakau #Polen

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    Vegetarisches Törggelen, geht das?

    Patricia

    Patricia / Österreich

    Das sogenannte Törggelen ist eine typische Tradition in Tirol und Südtirol von Anfang Oktober bis Ende November. Viele bezeichnen sie hier auch als eine fünfte Jahreszeit. In einer größeren Runde bekommt man eine Reihe von verschiedenen traditionellen Gerichten serviert und jeder kann sich von allem etwas nehmen: Hauswürste, Surfleisch, Sauerkraut, Knödel, Schlutzkrapfen (Schlutzer) und vieles mehr. Da das traditionelle Törggelen hauptsächlich aus Fleischgerichten besteht, hatte ich zu Beginn einige Bedenken, aber glücklicherweise gibt es auch vegetarische Varianten. Auf den Bildern siehst du einige

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