Winterzeit in São Paulo
Helen / Brasilien
Ich habe den Winter in São Paulo unterschätzt. Ich dachte, wenn ich Anfang August ankomme, würde es schnell wärmer werden. Deswegen habe ich zwar ein paar dickere Klamotten eingepackt, aber bei weitem nicht genug! Denn auch wenn die Temperaturen nicht so weit herabsinken wie im Winter in Deutschland, spürt man niedrige Temperaturen schneller, es gibt nämlich keine Heizungen. Ein brasilianisches Rezept, das da hilft ist Maracuja-Ingwer-Zimt-Tee: Dafür zuerst ein wenig Zucker mit Wasser im Topf karamellisieren. Wenn der Zucker schön