Das essen und trinken unsere Correspondents im Ausland
Livia / Saudi Arabien
Wüstenausflug Khulays! Organisiert von der King Abdullah Universität, mitsamt Luftgewehr schießen, DJ und Grillabend. Als Vegetarier muss man in der fleischlastigen saudischen Küche ein wenig suchen, aber es gibt eigentlich immer etwas. Freunde von mir, die sich vegan ernähren oder Gluten nicht vertragen haben es etwas schwerer aber bis jetzt ist jeder satt geworden. Bis jetzt mochte ich die Käse-Fatayer (eine Art Teigtaschen) meiner Arabischlehrerin am liebsten, am seltsamsten fand ich Kunafa (eine Kreuzung aus Backcamembert und Käsekuchen), aber richtig
Jumana / Spanien
RT @MerleRedbird: Ich wünsche allen, die feiern, ein frohes Ostern! #studierenweltweit #erlebees #belgien #luettich #essen #ostern https://…
Merle / Belgien
Ich wünsche allen, die feiern, ein frohes Ostern! #studierenweltweit #erlebees #belgien #luettich #essen #ostern https://t.co/FqD62q8hoj
Anna / Brasilien
Was man in Brasilien unbedingt probieren sollte? Kaffee! ☕️ Von sämtlichen Kombis bis hin zum klassischen “Cafezinho” (entspricht etwa einem Espresso) ist für jeden etwas dabei. #StudierenWeltweit #ErlebeEs #brasilien #Kaffee #Kultur https://t.co/8TqnE9VmsO
Jumana / Spanien
✨ Almendras de Málaga - Málagas Mandeln ✨ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ An so ziemlich jeder Ecke in Málaga duftet es weihnachtlich. Das liegt daran, dass es einige Geschäfte gibt, die die Mandeln frisch zubereiten und an jeder Ecke werden die Mandeln verkauft. Es gibt almendras dulces (süße) und saldadas (gesalzene). ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ PS: … und ja das ist Konfetti in meinem Haar 😉🥳 🏷: #ErlebeEs #erlebees #studierenweltweit #Spanien #Malaga #Leben #Essen
Maja / Israel
Fun Fact: Hier in Israel wird gefühlt alles vor dem Essen aufgewärmt. So kriegt man in der Bäckerei immer warme Backwaren, die wie frisch aus dem Ofen schmecken.Dieses Birnendessert aus der Bäckerei Amita war übrigens köstlich! #studierenweltweit #telaviv #israel #essen https://t.co/zOk14iVKzF
Melanie / Malaysia
Die Esskultur ist in Malaysia leider sehr fleischlastig. Umso schöner ist es dann, wenn man ein solches hübsches und rein vegetarisches Restaurant in Chinatown, Kuala Lumpur findet! 😋🌱🍓🍲 #studierenweltweit #erlebees #veggie #esskultur #food #smoothiebowl
Jumana / Spanien
Die letzten Tage war es relativ kalt an der Costa del Sol. Deshalb gab es ein typisches Gericht für kältere Tage: Cocido de Garbanzos – dt. Kichererbseneintopf. Dieser wird mit Kichererbsen, Fleisch, Gemüse (Möhren, Kohl und Kartoffeln) und Chorizo zubereitet. Es gibt noch viele andere Varianten, aber diese hier ist die Traditionelle. Der Kochsud der Kichererbsen wird zu einer Suppe gemacht. Diese nennt sich Sopa de Cocido. Die Suppe und der restlichen Eintopf kann einzeln und zusammen verzehrt werden. Würdet
Merle / Belgien
Kurze Ernüchterung am Morgen: Pommes in #Belgien sind nicht alle vegetarisch. In #Luettich nutzen viele Lokale Rinderfett zum Frittieren, für das „besondere Aroma“. Zumindest die Waffeln sind sicher vegetarisch… 😅 #studierenweltweit #essen #erlebees
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