Das essen und trinken unsere Correspondents im Ausland
Bella / Großbritannien
Heute habe ich mit meinen Mitbewohnerinnen Plätzchen gebacken🍪. Meine deutsche Freundin und ich haben Vanillekipferl und Kinderpunsch🍵 zubereitet, meine zwei Freundinnen aus Frankreich haben jede Menge Sablés gebacken und bunt verziert und meine Freundin aus Australien hat Gingerbread-Cookies gebacken. Es war sooo lecker! Ein sehr schöner Quality-Time Abend mit Weihnachtsstimmung💌.
Viviane / USA
Throwback zu dem Besuch meiner Eltern im November! Ich durfte 7 Tage die Reiseleitung sein :) Danach hatte ich aber zum Glück erstmal 4 Tage Thanks Giving Holidays:)))
Max / Südkorea
Auf der Suche nach dem schönsten Sonnenuntergang in Busan, habe ich mir eine einstündige Wanderung angetan. Der Weg nach oben war aber sehr schön. Der Berg war irgendwann sehr steil, dass es etwas zu anstrengend war. Aber klar, wir gehören zum Never Give-Up Team. Nach oben habe ich es geschafft und für den Aussicht lohnt sich der Aufwand auf jedenfalls. Ohne Zweifel.
Clara / Gambia
Anfangs musste ich mich an die Essensumstellung in Gambia gewöhnen, inzwischen liebe ich das Essen hier! Zudem ist es meist günstiger, Essen zu gehen, anstatt zu kochen. Das erlaubt es mir, sogar noch mehr traditionelles Essen zu probieren.
Madlin / Irland
Meine Eltern und mein Freund waren mich über meinen Geburtstag in Dublin besuchen. Ich hätte mir keine schöneren Tage erhoffen können, weshalb hier einmal ein paar Highlights der Woche!
Minh / Schweden
Schau dir an, wie wir den "fliegenden Jakob" zubereitet haben und wie uns dieses schwedische Gericht geschmeckt hat!
Bella / Großbritannien
It is time for Sunday Roast🥘! Der "Sunday Roast" ist eine traditionelle britische Mahlzeit, die sonntags serviert wird. Typischerweise wird der Roast am frühen Vormittag gegessen, also als Ersatz für Frühstück und Mittagessen. Es handelt sich um ein herzhaftes Gericht, das aus Bratenfleisch (zum Beipsiel Rind, Lamm, Schwein oder Geflügel) besteht. Dazu werden meistens Bratkartoffeln, Yorkshire-Pudding (typisch englisches Beilagengebäck), viel Gemüse sowie eine Bratensoße serviert. Der Sunday Roast ist für viele britische Familien eine wichtige Tradition, um Zeit mit der
Bella / Großbritannien
Winterwonderland in Reading✨Hier in Reading hat ein Weihnachtsmarkt geöffnet und natürlich musste er ausgetestet werden. Er ist sehr klein, aber ich habe die Quality-Time mit meinen Mitbewohnerinnen sehr genossen💌. Wir haben Churros gegessen (7 Pfund für die kleine Portion😵💫, aber es war sehr lecker) und heiße Schokolade getrunken (5 Pfund).
Tim / Kanada
Auch wenn Thanksgiving in Kanada bereits am 14. Oktober gefeiert wurde, hatte ich am vergangenen Wochenende die Möglichkeit, ein waschechtes Thanksgiving zu erleben! Megan – eine kanadische Kommilitonin an meiner Uni – und ihre Familie haben mich und weitere Internationals zu sich nach Hause eingeladen, und uns die volle Thanksgiving-Erfahrung erleben lassen! Neben dem klassischen Truthahn habe ich auch zum ersten Mal Pumpkin Pie probiert. 🥧🦃 Megan's Mama hat zwei Tage lang vorbereitet, gekocht und gebacken, um uns diesen Abend
Tim / Kanada
Drei Austauschstudenten aus Mexiko haben uns in der International Kitchen gezeigt, wie man authentische Tacos zubereitet! 😍🌮 Ich nehme gerne an den Events teil, da man nicht nur selber mit anpackt, sondern auch neue Rezepte erfährt.
Minh / Schweden
Hier in Schweden ist es sehr üblich, Bananen herzhaften Gerichten zuzufügen. So kannst du überall eine Pizza mit Schinken, Curry, Erdnüssen und Bananenscheiben bestellen. Genau so beliebt ist das Gericht "der fliegende Jakob", das aus Hühnchen, Chilliketchup, Erdnüssen, Curry, Sahne, Bacon und Bananenscheiben besteht. Meine Freundin und ich haben uns an dem Gericht versucht und wir müssen gestehen, dass es wirklich nicht schlecht geschmeckt hat.
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