Patricia / Österreich
Die Forschung besteht nicht immer nur aus interessanten Experimenten sondern auch aus sehr vielen und intensiven Recherchen, was ich direkt zu Beginn meines Praktikums gelernt habe. Und obwohl das sehr anstrengend ist, habe ich dadurch sehr viel gelernt und konnte bereits sehr viel für meine Zukunft mitnehmen. Hättest du gedacht, dass man in der Forschung so viel am Laptop sitzen muss, um zu recherchieren?
Patricia / Österreich
Leider sahen meine Ergebnisse heute nicht so aus, wie ich sie mir eigentlich gewünscht hatte aber ich hoffe, dass ich bald eine Lösung dafür finden werde. Sonst bin ich derzeit mitten in meinen Vorbereitungen für die Weihnachtsgeschenke und dieses Jahr habe ich mir vorgenommen einige Geschenke selbst zu machenund dabei versuch eich dich natürlich mitzunehmen.
Patricia / Österreich
Part 5 meiner Feierabend-Vlog Serie und diesmal habe ich keinen Ausflug geplant, sondern mich um die Vorbereitung von Weihnachtsgeschenken gekümmert. Wir haben gemeinsam Bratapfelmarmelade gekocht, die wir in der Weihnachtszeit gerne verschenken wollen. Hier ist das Rezept zum nachmachen (für 5 Gläser): 750 g Äpfel 1 Zitrone 1 Vanilleschote 50 g gehackte Mandeln 2 EL Zucker 250 ml Apfelsaft 3 Zimtstangen 2 Sternanis 1 Pck. (à 500 g) Gelierzucker 2:1 2-3 Tropfen Bittermandelöl 1. Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden.
Patricia / Österreich
Eines der besten Dinge an Innsbruck ist es, dass ich sehr schnell in der Natur bin und wer kann bei dieser Aussicht schon "Neín" sagen? Obwohl der Aufstieg als Wanderanfänger recht anstrengend war und ich mich vielleicht auch das ein oder andere Mal verlaufen habe, hat sich die Anstrengung für diese Aussicht absolut gelohnt. Natürlich gab es dann auf der Alm etwas zu Essen für die Stärkung! Geht ihr gerne wandern?
Patricia / Österreich
Da meine Woche im Auslandspraktikum immer voller und voller wird, versuche ich mir bewusst sonntags Zeit für mich zu nehmen und auch für Dinge, die unter der Woche liegen geblieben sind. In dem Video zeige ich dir, wie ein solcher Morgen aussehen kann. Ich räume auf, kümmer mich um meine Wäsche und gebe mir allgemein einen kleinen Reset, sodass ich frisch und hoffentlich erholt in die neue Woche starten kann. Wie verbringst du deinen Sonntag?
Patricia / Österreich
Das sogenannte Törggelen ist eine typische Tradition in Tirol und Südtirol von Anfang Oktober bis Ende November. Viele bezeichnen sie hier auch als eine fünfte Jahreszeit. In einer größeren Runde bekommt man eine Reihe von verschiedenen traditionellen Gerichten serviert und jeder kann sich von allem etwas nehmen: Hauswürste, Surfleisch, Sauerkraut, Knödel, Schlutzkrapfen (Schlutzer) und vieles mehr. Da das traditionelle Törggelen hauptsächlich aus Fleischgerichten besteht, hatte ich zu Beginn einige Bedenken, aber glücklicherweise gibt es auch vegetarische Varianten. Auf den Bildern siehst du einige
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