饺子selbstgemacht! Über Kochspaß in Hangzhou

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Maximilian

»Ni hao Hangzhou!«

VWL
Hangzhou / China
Studium
Uni Kiel
Aug. 2015 - Juli 2016

10. Januar 2016

饺子 (chin.:“Jiaozi“) sind chinesische Maultaschen, die ich an einem Sonntagabend gemeinsam mit Freunden zum zweiten Mal selbst gemacht habe.

An einem Sonntagabend haben wir gemeinsam ??gemacht. — Das 饺子(„Jiaozi“)-Kochteam.

Für einige Stunden hatten wir ein Appartement gemietet und dann ging der Spaß los. Die richtige Falttechnik zu erlernen war dabei die größte Herausforderung. Nach einigen verunglückten Versuchen gelang es jedoch sogar mir, einige relativ ansehnliche 饺子 herzustellen. #Leben

Test bestanden! Die ?? sind hervorragend. — Test bestanden! Die 饺子 sind hervorragend.

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