Frittiert oder doch gebraten?
Thanh / China
Baozi, Jiaozi, Xiaolongbao, Wan Tan - Gefüllte Teigtaschen gibt es in verschiedenen Varianten auch in China. Hier werden sie vor dem Verzehr entweder gekocht, gedünstet, gebraten oder frittiert. Bei den Chinesen besonders beliebt ist die Füllung mit gewürztem Fleisch oder Gemüse. #ErlebeEs #China #Shanghai #teigtaschen #hausgemacht #yangsdumpling