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Geschenke aus der Ferne


In China gehört Hangzhou zu den Hochburgen des Tees. Aus diesem Grund ist Tee das Geschenk meiner Wahl, das ich meinen Zurückgebliebenen in der Heimat mitbringen möchte.

Chinesischer Tee in Tüten und in der Flasche
Das perfekte Mitbringsel aus Hangzhou: chinesischer Tee!

Der bekannteste Tee aus Hangzhou ist der Drachenbrunnentee (chinesisch: 龙井茶[„Lóngjǐngchá„), der westlich des Westsees in den Long Jing Teebergen wächst. #Geschenke #Leben

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Mehr zu #Essen

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    Vegetarisches Törggelen, geht das?

    Patricia

    Patricia / Österreich

    Das sogenannte Törggelen ist eine typische Tradition in Tirol und Südtirol von Anfang Oktober bis Ende November. Viele bezeichnen sie hier auch als eine fünfte Jahreszeit. In einer größeren Runde bekommt man eine Reihe von verschiedenen traditionellen Gerichten serviert und jeder kann sich von allem etwas nehmen: Hauswürste, Surfleisch, Sauerkraut, Knödel, Schlutzkrapfen (Schlutzer) und vieles mehr. Da das traditionelle Törggelen hauptsächlich aus Fleischgerichten besteht, hatte ich zu Beginn einige Bedenken, aber glücklicherweise gibt es auch vegetarische Varianten. Auf den Bildern siehst du einige

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