»Textspuren in Chile«

6 Tipps für deine Reise zu den Torres del Paine

Der gleichnamige, in Patagonien gelegene Nationalpark Torres del Paine ist einer der südlichsten der Welt. Definitiv ein Highlight in Chile, für das Wander- und Kletterliebhaber Tage und sogar Wochen aufbringen, um seine atemberaubende Landschaft zu genießen. Da im Moment Winteranfang ist, war ich zunächst ein wenig skeptisch, ob die rauhe und von starken Winden und Kälte gepeitschte Gegend überhaupt etwas für mich ist. Doch die Nähe zum Feuerland und zur chilenischen Antarktis weckte die Neugier und die Abenteuerlust und ich wagte mich mit meinem Freund für ein verlängertes Wochenende dorthin.

Kurz vorgestellt: Die Deutsche Schule in Valdivia

Valdivia, die Región de Los Riós und generell der Süden des Landes sind die Wiege der Deutschen Migration nach Chile. Hier siedelten sich ab Mitte des 19. Jahrhunderts viele deutsche Familien an und prägten die Gegend bis heute.

Fast-Food in Chile: Empanadas statt Döner

In Chile habe ich bislang noch keinen Döner entdeckt, dafür aber reichlich leckere empanadas. Die gefüllten Teigtaschen, mal fritiert, mal aus dem Backofen sind eine der beliebtesten Fast-Food-Gerichte hierzulande. Wenn es mal schnell gehen und satt machen soll, dann ist eine empanada con pino genau das Richtige.