Für mein Semester in Wien habe ich mir vorgenommen, eine vegane Version der klassisch österreichischen Spezialitäten zu probieren. ✨ №1: Kaiserschmarrn ✨ Es gibt viele Legenden über die Herkunft seines Namens, aber als ziemlich sicher gilt, dass Kaiser Franz Josef (ja, genau der von Franz und Sisi) ihn liebte. Kaiserschmarrn wird aus Palatschinkenteig (Pfannkuchenteig) hergestellt, optional werden Rosinen hinzugefügt und vor dem Verzehr wird er mit Puderzucker bestreut. Traditionell wird er mit Zwetschkenröster (eine Art Pflaumenkompott) serviert. Vegane Version: @simplyrawbakery
Mein Lieblingscafé in Wien. Was mich - abgesehen von dem zauberhaften Ambiente - überzeugt hat: die Tassen sind so schön groß! Denn kennt ihr das, wenn euch in Cafés diese unverschämt kleinen Tässchen serviert werden? Eine Frechheit! Mein Chai Latte mit Hafermilch war trotzdem viel zu schnell leer. Da muss ich wohl bald wiederkommen, sobald wir diese unschöne Ausnahmesituation überstanden haben! #erlebees #wien #österreich #vienna #austria #studierenweltweit #erasmus #erasmusplus #vegan #leben #essen #lieblingsorte #vsco #vscocam @simplyrawbakery
So schön sind die Häuser in meinem Bezirk 🌸 #erlebees #wien #österreich #vienna #austria #studierenweltweit #erasmus #erasmusplus #wohnen #leben #vsco #vscocam
Teil meiner Mission war es, mich in einer neuen Sportart zu versuchen. Heute war ich bei meiner ersten Ballettstunde und habe mich direkt wie eine kleine Ballerina gefühlt 🩰 Für mich war es aber nicht nur das erste mal Ballett, sondern auch das erste mal Unisport. Und ich war wirklich positiv überrascht! Es war unglaublich anstrengend, aber auch unglaublich schön. Ich habe mir einen Kurs für Anfänger ohne Vorkenntnisse ausgesucht, denn genau das bin ich. Allerdings habe ich das Gefühl,
Hier wohne ich nun seit einer Woche. Und ich fühle mich so wohl. Wie ich meine Wohnung in Wien (und Madrid) gefunden habe und was es bei der Wohnungssuche aus der Ferne zu beachten gilt, lest ihr in meinem neuen Blogpost (Link in meiner Biografie). #erlebees #wien #österreich #vienna #austria #studierenweltweit #erasmus #erasmusplus #leben #wohnen #vsco #vscocam
Gestern war es so schön warm und sonnig, dass ich nach der Uni zum Mittagessen draußen sitzen und mir sogar ein Eis holen konnte - ohne zu erfrieren. Und das im Februar. Das Café, in dem ich gegessen habe, und die Eisdiele nebenan sind komplett vegan und sehr zu empfehlen 🌱 Bevor ich nach Wien kam, habe ich öfter gehört, dass vegane Optionen hier eher schwer zu finden seien, da die österreichische Küche ja doch sehr fleischlastig ist. Der Tag
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