»Mit dem Fahrrad in die Welt«

Facebook Post von Linda

Was ich da in der Hand halte ist ein Olliebollen (das Foto wurde vor einigen Wochen in Groningen aufgenommen. Da war ich noch vor Ort und die Niederlande noch nicht im totalen Lockdown). Dieses frittierte Gebäck wird in den Niederlanden traditionell um die Silvesterzeit gegessen. Es gibt sie mit so vielen unterschiedlichen Füllungen und die sind soo lecker! Und weil ich meine neue Heimat und seine kulinarischen Ergüsse (Regel nach allen Kenntnissen der Physik: einfach alles frittieren) schon vermisse, habe